Skemmtiefni um heilsu dreift í öll hús, 3. hluti

Ég var að skoða meira af heilsutrúboðsbæklingi Heilsuhússins. Það er svo mikið af rugli að ég nenni ekki að taka fyrir meira að bili. En fyrir áhugasama þá má finna vöru sem inniheldur marrókóskan sand sem er að slagast upp í það að vera þúsundfalt eldi en alheimurinn.

Nokkrir punktar samt fyrst sem vert er að hafa í huga:
Udo Erasmus er ekki málið, þrátt fyrir að vera í tísku.
Vísindamenn segja er hentug aðferð til þess að segja eitthvað órökstutt kjaftæði og vísa í yfirvald í leiðinni. Það á alltaf að vísa í hvaða vísindamenn sérstaklega þegar er tekið stórt upp í sig eins

Það er vísindalega sannað að hin fullkomna 2 á móti 1 blanda af Omega 3 og 6 lífsnauðsynlegum fitusýrum minnkar hættuna á hjarta- og æðasjúkdómum, eykur þol og þrótt og almenna heilsu og lífsgæði.

En ljúkum þessu með gullmola (feitletrun mín):

Í þessu tilliti má benda á að margar vísindalegar rannsóknir hafa staðfest að til þess að vítamín og steinefni nýtist líkamanum verði þau að vera unnin úr fæðu, þ.e. þau verða að vera náttúruleg. Líkaminn skilur ekki kemískt unnin vítamín og steinefni og afgreiðir þau sem eiturefni. Sum þessarar kemísku efna ná vissulega í gegn og frásogast en líkaminn þarf þá að greiða fyrir þau dýru verði með notkun dýrmætar orku og ensíma. Þetta þýðir með öðrum orðum að lífrænt ræktaðar jurtir eru albesta uppspretta vítamína, steinefna og snefilefna sem um getur

Tala fréttamenn ekki saman ?

Á bls. 6 í aukablaðinu um heilsu í fréttablaðinu í dag(pdf) er að finna stutta frétt um það að töfrakúrar virka ekki. Það sem fréttin segir í stuttu máli er, ef þú vilt grenna þig, þá geturðu minnkað hversu mikið af hitaeiningum þú innbyrðir eða aukið hve mikið þú brennir. Á sömu opnu er þykjustu-næringarfræðingurinn (ekki með próf í því, heldur í næringarþerapíu, sem er gervivísindagrein) Þorbjörg Hafsteinsdóttir að tala um sykurpúka og fitupúka og nauðsyn þess að sleppa sykrinum úr mataræðinu.

Ég hlýt að vera eitthvað undarlegur, mér finnst mikið ósamræmi milli fréttarinnar og auglýsinga-viðtalsins þar sem er komið með enn eina patent-lausn. Margir myndu án efa hlæja mikið ef það ein frétt þar sem fullyrt væri að evran væri orsök verðbólgunnar á Íslandi (kæmi náttúrulega frá einhverjum sem kynni ekkert í hagfræði) og síðan kæmi önnur frétt frá helstu sérfræðingum heims um gjaldeyrismál sem segði að þetta væri sjálfsskapavíti Íslands.

Ég fór og elti upp skólann sem hún Þorbjörg var í, Institut for Optimal Næring, það er nokkuð ljóst að námið er ekki byggt á vísindum þegar smáskammtalækningum er gert hátt undir höfði (hérna er rosalega góð grein sem rífur þá hjáfræði í tætlur).

Og að lokum legg ég til að moggabloggarar sameinist í bölbænum gegn moggablogginu. Af hverju? Þið verðið að svara því sjálf.

Skemmtiefni um heilsu dreift í öll hús, 2. hluti

Þá er komið að meira umfjöllun um skemmtiritið frá Heilsuhúsinu. Þarna er klassískt dæmi um hvernig stokkið er til eftir að tilraunir byrja að lofa góðu. Rannsóknirnar á Kan Jang lofa enn svo komið er góð þó þær séu greinilega ennþá stutt komnar. Það væri líka sniðugt að leyfa vísindunum að klára frumrannsóknirnar áður en sölumennskan byrjar. En það sem er verst í þeirri grein er

Vinsælir fjölmiðlar létu í veðri vaka að Kan Jang væri nýjasta heilsufarsuppgötvunin og líklega mun öflugri en nokkur önnur jurtablanda í baráttunni gegn hita og flensueinkennum.

Það er hálfvitaskapur að koma með svona fullyrðingar. Argumentum ad populum er ótrúlega vond rökvilla í þessum málum því staðreyndin er sú að það sem er vinsælt þarf ekkert endilega að virka.

Því næst eru vörurnar frá Spunk Jansen sem heita Feminine og Masculine. Þar er notuð planta sem hefur verið notuð, að þeirra sögn, í árþúsundir (nota sem betur fer ekki orðið þúsöld) til þess að meðhöndla vanda í ástalífinu. Þetta er náttúrulega mjög gott dæmi um hefðarrökvillu. Það að hlutur hafi verið lengi notaður táknar ekki að hann virkar, bara það að hann er ekki svo líklegur til þess drepa fólk.

Síðan er nokkuð ljóst að þetta fyrirtæki er ekki heiðarlegt. Það notar nefnilega alræmda brellu úr snyrtivöruiðnaðinum. Tilraunin sem notuð er til þess að sýna fram á að þetta virkar er með mjög litlum hóp einstaklinga (feminine 60 og masculine 85) og hún er ekki tvíblind. Þetta táknar það að ef þú færð lélega niðurstöður, þá er ódýrt að endurtaka niðurstöðurnar og vonast eftir betri útreið. Síðan má ekki gleyma þeirri staðreynd að það er verið að gefa fólki lyf og það er mjög líklegt að confirmation bias og lyfleysuáhrif muni spila sterkt inn í niðurstöður.

Á blaðsíðu þrjú kemur inn ein af bjánalegustu goðsögnum heilsuheimsins, afeitrunin. Auðvitað eru allir hlutir til sölu hjá Heilsuhúsinu. Það er týpískt að sjá það að fólk á að vera fullt af eiturefnum þegar raunin er sú að nýru og lifur höndla þessa hluti alveg. Hérna er eilítil meiri umfjöllun. Það er líka mjög fyndið að sjá hvaða hlutir eiga að vera þess valdandi að þú ættir að fara í hreinsikúr, listinn gildir um vænan hluta af öllu nútíma líferni. Það mætti halda að þetta fólk væri á móti öllu nútíma þjóðfélagi.

Síðan kemur auglýsing frá Puritan's pride, sem er allsérstakt nafn. Í ljósi þess að þetta fyrirtæki selur hómópatískar vörur, þá ætti maður ekki að þurfa að benda neitt meira. Þó hefur fyrirtækið rænu á einu. En það er skilmálinn:

This statement has not been evaluated by the Food and Drug Administration. This product is not intended to diagnose, treat, cure or prevent any disease.

Þetta táknar það að fullyrðingarnar sem Heilsubúðin kemur með eru ósköp hæpnar, þar sem vænn hluti af öllum fullyrðingum þeirra er að byggður á fullyrðingum sem framleiðandinn vill ekki taka ábyrgð á.

Það er með ólíkindum hvað heilsuiðnaðurinn virðist vera óheiðarlegur, kannski ætti að drekkja honum í feitibaði með moggablogginu.

Þróunarvinna guðfræðinga

Guðfræðingar Íslands voru mjög duglegir í fyrra í rannsóknum á kristnidóminum. Afraksturinn er náttúrulega Ágústínusarverðlaunin. Þarna eru 10 mestu gullmolar íslenskrar guðfræði árið 2006.

Hið illa aspartam

Ég vildi bara auglýsa greinina mína um hversu vont aspartam er ekki.

Og megi Moggabloggið sökkva í gervisætuflóði.

Skemmtiefni um heilsu dreift í öll hús

Ég fékk heim til mín í síðastliðinni viku Heilsufréttir frá Heilsuhúsinu. Litlu munaði að ég hefði fleygt blaðinu út en ég fór allt í einu að hugsa: "Þetta er blað um heilsu og heilsufólkið er venjulega algerlega laust við raunveruleikann." Blaðið hlýtur því að vera skemmtilegt. Það reyndist vera rétt hjá mér.

Þetta blað er fullt af allskonar KJAFTÆÐI !

Á fyrstu opnunni er frétt um að það sé búið að banna herta fitu í New York. Þessi frétt er ósköp vitlaus því það er ekki búið að banna herta fitu, það er hinsvegar búið að takmarka mjög trans-fitusýrur í matvælum. Þessar fitusýrur verða venjulega til við vetnun (e. hydrogenation eða herðing) á ómettuðum fitusýrum. Þetta er skiljanlegur misskilningur en samt ekki rétt farið með staðreyndir. Til þess að mega selja matvæli þarna eftir 1. júlí 2008, þá má ekki vera af trans-fitusýrum en 0.5 grömm í skammti.

Síðan sá ég grein (J Agric Food Chem. 2005 Jul 27;53(15):5982-4.), þar sem er fullyrt í abstract-inum að það sé nokkurn veginn búið að negla niður herðingar-ferli sem býr mjög lítið af þessum trans-fitusýrum. Þá væri komin leið til þess að búa til herta fitu sem væri löglegt að selja í New York.

Og svona að lokum þá er eitt annað, fullhert fita er algerleg lögleg því hún inniheldur 0 grömm af trans-fitusýrum og 0 grömm af cís-fitusýrum.

Síðan er einhver morgunverðaruppskrift, lítur ekki illa út en eins og fylgir uppskriftum í auglýsingabæklingum þá er hún soldið mikið miðuð við vörurnar til sölu og ég er ekki tilbúinn að kaupa vörur frá sölumanninum Udo Erasmus

Síðan er komið með sterka fullyrðingu um tengsl milli lungna og D-vítamíns. Hið rétta er að það fannst fylgni í gögnum frá CDC í Bandaríkjunum. Það er mjög erfitt að fullyrða eitt né neitt um þessar niðurstöður þeirra því að þetta er svokallað data dredge þar sem leitað er að tengslum í stórum gagnasöfnum. Það táknar að þú gætir fundið tengsl þar sem engin eru þar sem það er svo mikið af gögnum. En niðurstöður hjá rannsóknahóp Peter Blacks eru áhugaverðar og það eina rétta í stöðunni er að búa til tilraun þar sem þetta er prófað.

Síðan er jurtasmyrsl, Moa the green. Ég fór á heimasíðuna hjá þeim og reyndi að finna upplýsingar um þetta og fann ekkert nema það að þetta er búið til úr lífrænt ræktuðum plöntum (aðalefnið er valhumall) og sé þar af leiðandi hollt.

Vörurnar frá Organic Days sem hafa vottun frá Soil Association um að þetta sé lífrænt ræktað. Ég fann ekki heimasíðu hjá fyrirtækinu sem staðfestir að þeir noti ekkert skordýraeitur. Í heilsublaðinu er fullyrt að svo sé en það er samt ekki hluti af staðlinum fyrir lífræna ræktun. Ég ætla samt ekki að taka fyrir lífræna ræktun að svo stöddu.

Seinasti liður þessarar blaðsíðu er síðan vatnslosandi birkisafi. Ég fæ alltaf smá kjánahroll þegar ég les um nauðsyn þess að hreinsa út úr líkamanum, þar sem að venjulega er átt við eitthvað rugl eins og að reyna að lækna einhverfu með því að nota EDTA til þess að fjarlægja kvikasilfur (sem virkar að sjálfsögðu ekki). Hérna er hinsvegar bara komið með argumentum ad populum: "eins og margir vita er úthreinsun líkamans mikilvæg fyrir líkamlega vellíðan"

Ég held að þetta hér sé nóg í bili, það eru samt ófáar blaðsíður eftir af þessum ákaflega sérstaka bæklingi. Og að lokum legg ég til að Moggabloggið verði lagt í eyði því það kann ekki á innslegnar íslenskar gæsalappir.